Quest'anno la primavera ha voluto fare la preziosa. Pioggia, freddo e perturbazioni invernali ci hanno perseguitati fin quasi alla metà di aprile, ma alla fine la natura fa sempre il suo corso e finalmente è spuntato un bel sole caldo, le giornate si sono allungate molto ed ha smesso di piovere. Questo è tempo di darsi da fare nel proprio orto!!
E' il momento dei pomodori, dei peperoni, piselli, cetrioli, zucche e zucchini, melanzane e chi più ne ha più ne metta!!
Naturalmente nei mesi precedenti abbiamo preparato il terreno, vero??
Io ho estirpato tutto ciò che non serviva riempendo quasi al limite il contenitore della composta, ho girato la terra ed ho preparato con lo stallatico i letti per le piantine che sto mettendo a dimora in questi giorni. Con la prossima luna seminerò ravanelli e fagiolini così sarò pronto per un'estate di insalate fredde, miste, pinzimoni e crudités con salsine varie!
Nei prossimi post vedremo nel dettaglio come occuparsi di ogni ortaggio, dalla semina al raccolto.
